quarta-feira, maio 31, 2006
Dia Mundial da Criança!!
Para começar, estou a tentar que o meu pai pague (lógico!) um jantarzinho aos dois piquinotes dele: eu e o meu manito!:) (O reloginho também era boa ideia.... pedinchona!!!)
E depois, vou presentear os meus coleguinhas de trabalho com um bolinho de arroz feito por mim!:P Estão agora mesmo no forno!!!
Espero que se divirtam neste dia dedicado as coisas mais lindas e importantes deste mundo!!
Mas lembrem-se também do que algumas sofrem por este mundo fora...e pensem no que podem fazer para as ajudar e minimizar a sua dor e sofrimento!!
Ah!! E é dia de consulta.... vou mostrar os meus belos ossos ao ortopedista!:)
Muito musical!!
E como não ligaram nada à Shakira... eu mudei-a de sítio....
E com vídeo e tudo, porque até eu acho que quem se mexe assim merece ser visto!!!:)
E amanhã... quem sabe, La Tortura!:P
Não é lindo?!
Homens vs Roupa
E o meu rapaz não foge à regra!!!
Ele: Preciso de comprar umas camisas finas e/ou um polos ou t'shirts.
Eu: Pois é, tens mesmo razão. E também tinhas falado nuns calções....
Logo, que temos tempo, podemos ir a qualquer lado ver algumas coisas, que dizes?
Ele: Ok, pode ser!
E fomos à compras... Depois de sair da 1ª loja...
Eu: Então, queres comprar as coisas, mas nem olhas nem queres experimentar?
Ele: Oh.... não tenho pachorra....
Sabes o que podias fazer? Vir, escolher e comprar para mim...
Eu: Oh... calças e calções não acerto com os tamanhos...
Ele: Não faz mal... compras o que parecer e eu experimento em casa. Se não servir, troca-se!!
Isto é o sonho de qualquer gaIja.... Vai às compras, com o dinheiro do namorado.... e ainda o veste como quer, sem ele reclamar!:))
terça-feira, maio 30, 2006
Vá....sem choro!!!
Dia Europeu dos Vizinhos
Então resolvi dar um "Olá!!" especial aos meus vizinhos.... Mas não os conheço!:(
É o mal de mudar para uma terra onde não se conhece praticamente ninguém... E onde alguns só lá moram nos meses de Verão....:(
Assim, disse "Olá!!" aos meus vizinhos de secretária!:) E digo "Olá!!" ao André e ao Roberto, que sei que são meus "vizinhos" na Póvoa!:)
Ah!! Quando cheguei à Póvoa ao fim da tarde de ontem, corria uma brisa fabulosa, refrescante... Abri as janelas todas, refresquei a casa toda.... Hummmm.... Maravilhosa brisa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Adenda: Mea Culpa!! Como é que me fui esquecer de todas(os) as(os) minhas(meus) vizinhas(os) de blog?!?! Que erro!!!!!!!!
Olá Vizinhas!:) Olá Vizinhos!:) Bom dia!:) (embora já seja quase Boa Tarde!!!)
segunda-feira, maio 29, 2006
Será??
Porque me mudei para a Póvoa se não posso aproveitar o ventinho à beira mar, e a água refrescante (para não dizer gelada!!)?!
Na belíssima terra de Ribeirão, às 15:30, o meu carrinho marcava 37ºC!!!!! Sabem o que isto faz a uma pessoa de tempo ameno?!:P
Dias...
E pensamos: "Tenho motivos para estar triste?"
"Não!!!"
E no entanto, sinto-me triste... como se faltasse algo...
O trabalho no novo cliente começou... e logo a apertar...e ainda por cima com este calor!!!
Eu gosto de alguma temperatura, mas detesto este calor....
sexta-feira, maio 26, 2006
Música para hoje!!
E dedico-a às belas meninas com quem eu vou jantar hoje!!!
LINDAS, vocês animam o meu dia!!!!!!! Obrigada!!!:) ADORO-VOS!!!
Se elas me autorizarem, logo tiro-lhes uma foto e depois coloco aqui!!
QUE CALOR!!!!
E hoje o tempo resolveu brindar-nos com CALOR... e com MAIS CALOR!!!
Conclusão, uma agradável visita à Baixa tornou-se numa insuportável e transpirável ida ao inferno!:P
Mas já fiz o raio-x (na verdade eram 4!), comprei as maravilhosas Ameixas de Elvas (que hoje teimo em chamar ameijoas!!!!)... e transpirei.... e transpirei!!!
Quero ir embora, tomar banho!!!!!!!!!!!!
A pedido do André....:)
No Dicionário Houaiss da Língua Portuguesa aparece a forma siricaia: «1 Manjar preparado basicamente com ovos, leite e açúcar. 1.1 creme de leite com consistência mediana». No dicionário Lello, para além de sericaia («iguaria de Malaca; doce de açúcar, leite, ovos e farinha»), surgem duas variantes, classificadas como brasileirismos, e que não diferem muito entre si: siricaia («iguaria em que entram principalmente ovos, leite e açúcar») e ciricaia («manjar feito de leite, açúcar e ovos»). O que parece tirar todas as dúvidas é mesmo o dicionário da Porto Editora, que, na sua versão da Internet, na entrada siricaia, diz o seguinte: «1. Regionalismo CULINÁRIA Doce alentejano à base de ovos; 2. o mesmo que sericaia.»
E tem este belo aspecto: Deve ser servido com ameixas de Elvas!:)
Eu adoro, adoro!:) Mas não é aconselhado a quem não gosta de canela!:P
quinta-feira, maio 25, 2006
A minha encomenda chegou!:)
A minha encomenda chegou!!!:)
E eu vou mostrar-vos a coisa linda que me chegou da Juliana!!:) É linda!!! E esta eu não vou dar... É só minha!!!!:)Podem babar-se de inveja!:)
Há males que ...
E não é que eu precisava de um pretexto para ir à Baixa comprar Ameixas de Elvas?!:) E papel para bolos de arroz?!:)
Eu é mais bolos ... de arroz!!
BOLOS DE ARROZ
- 200gr Açúcar
- 200gr Farinha de Trigo
- 100gr Farinha de Arroz
- 100gr Margarina Derretida Morna
- 15gr Fermento em Pó
- 4 Ovos
- 1dl Leite
- Raspa de ½ Limão
Misturar os ovos com o leite e adicionar ao açúcar, e bater bem com as varas. Por fim, adicionar as farinhas. Misturar bem todos os ingredientes.
Levar umas horas ao frigorífico.
Encher com massa, deixando cerca de 0,5cm por encher.
Este fim-de-semana, se arranjar uma forma decente em barro, vou fazer uma Sericaia!:) Hummmm.... eu adoro Sericaia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
E de catisgo, ficam com a foto da minha 1ª experiência com os bolos de arroz...e do meu belo papel vegetal que tanto trabalho me deu a cortar!:PEu adorei o serão!!!!:)
Adenda: Fui com o meu namorado e um amigo nosso (o que nos arranjou o convite!). Jantamos os 3 na Ribeira, e no intervalo provamos um excelente Vinho do Porto na Essência do Vinho! Aíí... se eu fosse rica comprava umas belas garrafinhas....:)
Já fui ao médico... tenho de fazer um raio-x à cervical... tenho um inchaço (deve ser por isso que me dói!) e um desvio (deve ser devido a obras!!)... Por isso, agora vou marcar o exame!:P
quarta-feira, maio 24, 2006
I say a little pray for you
Before I put on my makeup
I say a little pray for you
While combing my hair now,
And wondering what dress to wear now,
I say a little prayer for you
Forever, and ever, you'll stay in my heart
and I will love you
Forever, and ever, we never will part
Oh, how I love you
Together, forever, that's how it must be
To live without you
Would only meen heartbreak for me.
I run for the bus, dear,
While riding I think of us, dear,
I say a little prayer for you.
At work I just take time
And all through my coffee break-time,
I say a little prayer for you.
Forever, and ever, you'll stay in my heart
and I will love you
Forever, and ever we never will part
Oh, how I'll love you
Together, forever, that's how it must be
To live without you
Would only mean heartbreak for me.
I say a little prayer for you
I say a little prayer for you
My darling believe me, ( beleive me)
For me there is no one but you!
Please love me too (answer his pray)
And I'm in love with you (answer his pray)
Answer my prayer now babe (answer his pray)
Forever, and ever, you'll stay in my heart
and I will love you
Forever, and ever we never will part
Oh, how I'll love you
Together, forever, that's how it must be
To live without you
Would only mean heartbreak for me
Na versão da Aretha Franklin... tentei colocar a música aqui no blog, mas não tive grande resultado... por isso, a intenção aqui fica!!
Programa para hoje
terça-feira, maio 23, 2006
She - Elvis Costello
She may be the face I can't forget
The trace of pleasure or regret
Maybe my treasure or the price I have to pay
She may be the song that summer sings
May be the chill that autumn brings
May be a hundred different things
Within the measure of a day
She may be the beauty or the beast
May be the famine or the feast
May turn each day into a Heaven or a Hell
She may be the mirror of my dreams
A smile reflected in a stream
She may not be what she may seem
Inside her shell....
She, who always seems so happy in a crowd
Whose eyes can be so private and so proud
No one's allowed to see them when they cry
She maybe the love that cannot hope to last
May come to me from shadows in the past
That I remember 'till the day I die
She maybe the reason I survive
The why and wherefore I'm alive
The one I care for through the rough and ready years
Me, I'll take the laughter and her tears
And make them all my souvenirs
For where she goes I've got to be
The meaning of my life is
She....She
Oh, she....
Written by Charles Aznavour and Herbert Kretzmer
Marquei finalmente...
Não há nada como um trigger, uma dor violenta, para nos fazer acelerar e marcar as consultas adiadas...
Quinta-feira... 9:30 da matina!
Merecido!!!
No fim de jantar fiz uma caminhadinha... e preparei o banhito... e no final, cházinho e cama!! Dormi que nem um anjo!!! Hoje sinto-me outra... mas cheia de sono na mesma!:P Isto é que não entendo!:P
Para os mais curiosos, ontem ganhamos uma proposta de consultoria na Salsa (sim... as calças de ganga!)...
É muito importante, porque temos muitos clientes no estrangeiro, mas muito, muito poucos em Portugal... e como a Salsa está em internacionalização, era muito importante para nós ganhar esta proposta!:)
Agora só fica a responsabilidade de fazer um excelente trabalho, para garantir a continuidade!:)
E não arranjo descontos!!!!!!:P
segunda-feira, maio 22, 2006
ESTÁ GANHA!
Estamos de PARABÉNS!:) Segunda-feira começamos em força!!!
Uns dias...
O futuro apresenta-se brilhante e longo... Cheio de tudo o que sonhei... Cheio de cor!!
E noutros dias, como hoje (se bem que hoje pode ser efeito do soro!), não vejo futuro... mesmo os acontecimentos do dia me parecem esbatidos... Tudo parece sem cor...
E desanimo... não fico deprimida, nem nada... mas sinto-me invadida por desânimo... como se não fosse capaz de atingir nada do que quero...
Vejo o futuro ao longe... como se visse o futuro através de uma janela suja...
E nestas horas quero ligar a alguém, mas não sei quem.... Quero ir para a praia, passear sozinha, mas não me apetece estar sozinha...
Acordei!:)
Quanto às receitas dos Doces Conventuais... não se zanguem comigo, estou a passar a última aula e envio-as todas juntas, oki doki?!:)
Fim de semana atribulado!
Na sexta-feira, ao final da tarde, fui ver o Código Da Vinci... definitivamente não me entusiasmou... (pormenores talvez mais logo!) ... e fui jantar, a um sítio que adoro e onde nos tratam como se nos conhecessem bem!:) Papei bem!!!:)
No sábado, descansei bem... e fomos fazer umas compritas, para abastecer a despensa!:)
O jantar seria Paella e uns Jesuítas... e um Molotof para a sobremesa de domingo!:P
Conselho: Nunca façam Paella só para 2 pessoas!:P É impossível!!!!
Mas estava deliciosa!:) E os Jesuítas muito bons!:)
Um passeio no fim de jantar, para descobrir que a poucos metros de casa o PSD estava reunido em congresso... um caos à porta do pavilhão!:P
O domingo começou bem... com uma viagem de malabarismo para segurar o Molotof no prato... um almoço impecável... e uma tarde de sossego.... Mas não terminou assim... Comecei a ter dores de barriga, a vomitar... e a ter mais dores.... Acabei a noite no hospital, com uma maravilhosa crise renal...:(
Agora estou melhor... mas parece que me passaram a ferro... estou cheia de sono, espalmada...
sexta-feira, maio 19, 2006
Adivinhem...
Desafio!
1 - Que farias se fosses 1º Ministro?
Meu Deus... Normalmente faria tantas coisas... hoje não me lembro de nada...
Mas sei que gostava que a classe política em geral PENSASSE no bem do país e concentrassem esforços por fazer este país andar para a frente, em vez de andarem em guerras de interesses...:(
2 - Se ganhasses o Euromilhões que farias ao dinheiro?
Bem...se ele chegasse para tudo:
- Comprava uma bela quinta para o meu mano produzir o vinho dele e os frutos silvestres que ele tanto quer (e pode lá criar os cãezinhos!)
- Oferecia um apartamento na praia para os meus pais
- Um popó novo ao meu "cunhadito"
- Para a mãe do I., que não ia querer nada, ainda tenho de pensar em algo!:)
- Deixava bem as minhas amigas, as minhas priminhas B. e C., e os titios (B. e L., D. e Z., F.e A), e mais 2 ou 3 familiares...
- Mudava para uma vivenda.... com o meu piquinote, um cãozinho, uma piscininha... e mudava de emprego... e se sobrasse algum, seria para viver desafogada....
3 - Se te caísse nas mãos a lâmpada do Aladin, que farias? Que desejos pedirias?
Ai.... não acredito que isso seja possível.... não vale a pena ter ilusões... Mas pedia o natural: acabar com a pobreza deste mundo (não só €€ mas também pobreza de espírito - que deve resolver a ignorância, a intolerância, o egoísmo, etc...), pedia paz e uma vida feliz!
4 - Se o mundo acabasse às 23h59 que farias até lá?
Passava o tempo com as pessoas de quem mais gosto.... e dizia-lhe o quanto gosto delas!!! (Piegas... eu sei....)
5 - Se tivesses um filho sem saberes como, sem razão nenhuma que farias?
Desculpem... mas eu sou mulher... ter um filho sem saber era uma coisa que me parece impossível!!!
E tenho de passar a outros, certo?!:) Bem... como não quero ninguém triste... desafio toda gente que ainda não fez, a fazer!:)
Links!!!
Se, por algum acaso, me esqueci de alguém.... ou algum link não funcionar... Avisem-me, por favor!! E desculpem!! Não foi por mal!!!:)
Elogio ao Amor
A culpa é minha. O que for incompreensível não é mesmo para se perceber. Não é por falta de clareza. Serei muito claro. Eu próprio percebo pouco do que tenho para dizer. Mas tenho de dizê-lo.
O que quero é fazer o elogio do amor puro.
Parece-me que já ninguém se apaixona de verdade. Já ninguém quer viver um amor impossível. Já ninguém aceita amar sem uma razão.
Hoje as pessoas apaixonam-se por uma questão de prática. Porque dá jeito. Porque são colegas e estão ali mesmo ao lado. Porque se dão bem e não se chateiam muito. Porque faz sentido. Porque é mais barato, por causa da casa. Por causa da cama. Por causa das cuecas e das calças e das contas, da lavandaria.
Hoje em dia as pessoas fazem contratos pré-nupciais, discutem tudo de antemão, fazem planos e à mínima merdinha entram logo em "diálogo".
O amor passou a ser passível de ser combinado. Os amantes tornaram-se sócios. Reúnem-se, discutem problemas, tomam decisões.
O amor transformou-se numa variante psico-sócio-bio-ecológica de camaradagem. A paixão, que devia ser desmedida, é na medida do possível. O amor tornou-se uma questão prática. O resultado é que as pessoas, em vez de se apaixonarem de verdade, ficam "praticamente" apaixonadas.
Eu quero fazer o elogio do amor puro, do amor cego, do amor estúpido, do amor doente, do único amor verdadeiro que há, estou farto de conversas, farto de compreensões, farto de conveniências de serviço.
Nunca vi namorados tão embrutecidos, tão cobardes e tão comodistas como os de hoje. Incapazes de um gesto largo, de correr um risco, de um rasgo, de ousadia, são uma raça de telefoneiros e capangas de cantina, malta do "tá bem, tudo bem", tomadores de bicas, alcançadores de compromissos, bananóides, borra-botas, matadores do romance, romanticidas.
Já ninguém se apaixona?
Já ninguém aceita a paixão pura, a saudade sem fim, a tristeza, o desequilíbrio, o medo, o custo, o amor, a doença que é como um cancro a comer-nos o coração e que nos canta no peito ao mesmo tempo?
O amor é uma coisa, a vida é outra. O amor não é para ser uma ajudinha. Não é para ser o alívio, o repouso, o intervalo, a pancadinha nas costas, a pausa que refresca, o pronto-socorro da tortuosa estrada da vida, o nosso "dá lá um jeitinho sentimental".
Odeio esta mania contemporânea por sopas e descanso. Odeio os novos casalinhos. Para onde quer que se olhe, já não se vê romance, gritaria, maluquice, facada, abraços, flores. O amor fechou a loja. Foi trespassada ao pessoal da pantufa e da serenidade.
Amor é amor. É essa beleza. É esse perigo. O nosso amor não é para nos compreender, não é para nos ajudar, não é para nos fazer felizes.
Tanto pode como não pode. Tanto faz. É uma questão de azar. O nosso amor
não é para nos amar, para nos levar de repente ao céu, a tempo ainda de
apanhar um bocadinho de inferno aberto.
O amor é uma coisa, a vida é outra. A vida às vezes mata o amor. A
"vidinha" é uma convivência assassina.
O amor puro não é um meio, não é um fim, não é um princípio, não é um destino. O amor puro é uma condição. Tem tanto a ver com a vida de cada um como o clima.
O amor não se percebe. Não é para perceber. O amor é um estado de quem se sente. O amor é a nossa alma. É a nossa alma a desatar. A desatar a correr atrás do que não sabe, não apanha, não larga, não compreende.
O amor é uma verdade. É por isso que a ilusão é necessária. A ilusão é bonita, não faz mal. Que se invente e minta e sonhe o que quiser.
O amor é uma coisa, a vida é outra. A realidade pode matar, o amor é mais bonito que a vida. A vida que se lixe. Num momento, num olhar, o coração apanha-se para sempre. Ama-se alguém.
Por muito longe, por muito difícil, por muito desesperadamente. O coração guarda o que se nos escapa das mãos. E durante o dia e durante a vida, quando não esta lá quem se ama, não é ela que nos acompanha - é o nosso amor, o amor que se lhe tem.
Não é para perceber. É sinal de amor puro não se perceber, amar e não se ter, querer e não guardar a esperança, doer sem ficar magoado, viver sozinho, triste, mas mais acompanhado de quem vive feliz. Não se pode ceder. Não se pode resistir.
A vida é uma coisa, o amor é outra. A vida dura a Vida inteira, o amor não.
Só um mundo de amor pode durar a vida inteira. E valê-la também."
Miguel Esteves Cardoso - Expresso
Agradeço à Celina por me ter enviado este texto!! (estou a tentar por isto em letra que se leia, mas o Blogger não quer!!!!)
SONO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Hoje prometo não vos falar de comida!!!
E se não adormecer, vou actualizar os meus links... e quem sabe, mudar alguma coisita no blog....
É triste ter muito trabalho... e depois ficar à espera... buh....
quinta-feira, maio 18, 2006
Salgadinhos - o programa das festas!:P
- Quiches - Sortidos
- Bolos de Bacalhau
- Pataniscas de Bacalhau
- Rojõesinhos na Broa
- Costeletas de Sardinha
- Bola de Carne
- Mini Lanches
- Pãezinhos com Chouriço
- Ovos Recheados
2ª Aula
- Croquetes e Derivados
- Rissóis (Vários Recheios)
- Coxinhas de Galinha
- Choux de Camarão
- Sonhos de Fiambre
- Cogumelos Recheados
- Empanada Galega
- Pão de Forma - Tapas
- Folhados:
- Vol-au-Vent
- Empadinhas
- Rolinhos de Salsicha
- Livrinhos de Carne
- Palmiéres de Fiambre
- Palitos de Queijo
- Creme de Ervilhas com bacon
- Massa com Gambas e Berbigão
Há dias assim... que fazer?!?:P
Em espera...
Ontem a apresentação correu bem... mas agora temos de esperar até da 26 para obtermos uma resposta...
Foi uma correria... saí daqui, fui à florista e rumei a casa para almoçar!:) Papei muito bem... os bolos de arroz estava óptimo (a cozinheira deve ser fabulosa!!! hehehe)... fui ver a titi D. e a prima C. (também lhes levei um bolinho... não se podem queixar! e em troca trouxe uma t'shirt linda com um peixinho.... depois mostro-vos!!)... Rumei ao cliente para a reunião... e voltei ao Porto, para a última aula de doces conventuais (*ver abaixo)... Quando entrei em casa às 23h sentia-me a arrastar-me!!!
Mas depois... o piquinote estava a ver uma série na Fox... e eu sentei-me a ver....e mais outra série... e depois um cházinho "Noite Tranquila"... e mais uma série.... E lá fui para a cama a horas pouco próprias!:P
E agora arrasto-me, estilo lagarto em fim de época!!!!!!!!:P
Mas o estranho... quando acordo com mais sono e cansada, é quando me apetece vestir coisas coloridas.... E lá vim eu, calcinha de ganga (indispensável!) e polo rosa-choque (so not me!!)!!!
(*) O de Doces Conventuais acabou... Mas inscrevi-me noutro de Salgadinhos Nacionais!:P Rissóis, croquetes, bolinhos..... hummmmm.... Acho que vou começar a fazer e a vender às dúzias!!! hehehehehe
E vai acontecer um, o Especial Verão..... será que me inscrevo?!:P
quarta-feira, maio 17, 2006
Mais uma apresentação!
Bolos de Arroz e Parabéns!:)
terça-feira, maio 16, 2006
Doces Conventuais - Parte I
Aqui ficam as receitas da 1ª das 4 aulas de Doces Conventuais!:)
Quem quiser por mail, basta dizer!!:)
Eu vou fazer Bolos de Arroz, esta noite!!! Mas essa receita não vai hoje...:P
PITOS DE SANTA LUZIA (Vila Real)
- 150gr Farinha de Trigo
- 75gr Manteiga Sem Sal (à temperatura ambiente)
- Água
- Sal Refinado
- Doce de Abóbora
- Açúcar em Pó
Juntar um pouco de água e amassar. Ir juntando a água até a massa deixar de pegar e ficar algo consistente.
Deixar descansar entre 15 a 20 minutos.
Leve a forno já quente, a 160ºC, durante 15 minutos. Não tosta nem ganha cor.
- 2 Ovos
- 350gr Açúcar
- 50gr Manteiga Sem Sal derretida
- 0,5l Leite
- 100gr Farinha de Trigo
- Açúcar e Canela para polvilhar
Adicionar a manteiga derretida e bater até ficar tudo bem ligado.
Coar se necessário.
- 500gr Açúcar
- 2,5dl Água
- 150gr Amêndoa sem pele moída (fina ou grossa, a gosto)
- 150gr Doce de Chila Escorrido
- 18 Gemas
- 1 Ovo
- Açúcar em Pó
Juntar a amêndoa e a chila e deixar ferver um pouco.
Deixar arrefecer um pouco. Coar as gemas e o ovo. E misturá-los aos pouco com o preparado, mexendo sempre.
Levar ao lume brando, sem ferver, para engrossar.
Leve ao forno já quente, 160ºC, durante cerca de 30 minutos, para secar.
- 250gr Açúcar
- 1dl Água
- 20 Gemas Coadas
- 3 Gemas
Levar o preparado ao lume brando e deixar cozer, até o preparado despegar do fundo do tacho. E deixe arrefecer.
Unte as mãos com óleo e molde a massa em forma de castanha e coloque-as no tabuleiro.
Deixar arrefecer e retirar do tabuleiro.
- 500gr Açúcar
- 120gr Farinha de Trigo
- 1l Leite
- Casca de Limão
- 1 Pau de Canela
- 12 Ovos
- Canela em pó
- Ameixas em Xarope
Bater as gemas com o açúcar, na batedeira, até obter um batido branco e fofo.
Dissolver a farinha com um pouco do leite (ainda não quente).
Envolver no leite as gemas com o açúcar. E volta ao lume médio para engrossar. Retira-se quando se vir o fundo do tacho.
Fazer algum feitio com o cabo da colher de pau, para que a massa abra ligeiramente.
- Massa Folhada
Ovos-Moles
- 200gr Açúcar
- 1dl Água
- 6 Gemas
Glacé
- ½ Clara de Ovo sem bater
- 5 a 6 Colheres de Sopa Açúcar em Pó (generosas)
- Canela
- Sumo de Limão
Levar a água e o açúcar ao lume. Deixar ferver durante cerca de 4 minutos.
Verter um pouco da calda nas gemas coadas e mexer bem, para temperar.
Juntar as gemas à calda, mexendo sempre, e deixar cozer até se obter um creme.
Misturar bem a clara com o açúcar em pó, uma pitada de canela e umas gostas de sumo de limão. Bater bem até obter uma pasta.
Espalhar a massa folhada numa tira larga (um rectângulo). Barrar uma parte da tira com uma camada fina de ovos-moles. Dobrar a massa no sentido da largura.
Barrar a massa com o glacé, bem barrado. Cortar a massa em triângulos.Polvilhar um tabuleiro com farinha e colocar nele os triângulos de massa. Levar ao forno quente, a 150ºC, na parte de baixo, apenas para o glacé secar (perde o brilho). Depois aumentar a temperatura para 180ºC e mudar para o meio do forno, para que a massa folhada cresça e coza (cerca de 10 minutos).
Just de Girls
Eu sei que isto não lembra nem ao Menino Jesus... mas nesta época de Enterro da Gata (ai as lágrimas a cairem-me de tantas saudades!) só me lembro desta música!!... Era vivida com muita intensidade pelas meninas com quem vivia (a Dri, a Vera, a Carla, a Regina, a Sandra e eu, como é óbvio - elas desconhecem o blog....ehehehe!!! - sim...éramos 6 mulheres numa só casa!!) e por mais algumas meninas, onde se encontra a NaRiZiNHo!
Meninas.... tenho tantas saudades das nossas noitadas!!!!! De corrermos Braga a pé de noite!!!
Meninas hoje vamos sair,
Just girls vai ser só curtir
Empresta-me a camisola amarela
Espera-me juntinho à janela
Pois os meus pais não me querem deixar sair
Logo hoje que eu tenho mesmo e ir
Na Indústria há uma festa,
Não posso faltar a esta
Pois eu tenho, quero e devo mesmo lá ir
Devagar para não acordar,
A cadela não pode ladrar.
O carro escondido no fundo da rua,
Salta a janela a noite é tua
E a música no rádio é a partir,
E a girls night começa no carro a rir,
Uma noite de travessuras,
Esquecer as amarguras,
As amigas estão comigo, é só curtir.
Tu-ru, tu-ru
Tu-ru, tu-ru
Tu-ru, tu-ru
Tu-ru, tu-ru
Tu-ru, tu-ru
E o ritual da dança estou a sentir,
A tonteira, a anestesia,
Dançamos na euforia
Pois a noite é toda tua, sempre a curtir.
Coisas de GaIjas
E lá foi ela...do Porto para Modivas Sul... toda contente!:P
Foram para o Nassica... em verdadeiro programa de gaIjas...:)
E às 20:30, liga o meu rapaz:
- Olha lá, onde me deixaste a chave do carro?
- Ops... (eu... com a cara em tom de tomate maduro e com ar comprometido)!!! Está aqui, no meu saco....!!
- Ok!! Muito útil.... boa!!! A tua prima pode vir cá trazer-te?!
- Ops... (novamente aquele ar de tomate comprometido)!! Ela teve de ir à Maia... já se foi...!
E assim, tivemos de fazer o desgraçado do irmão dele, ir de Vila do Conde ao Nassica... e trazer-me ao Porto... Tudo porque eu resolvi levar a chave do carro às compras...:P
GaIjas...:P
A Selecção Nacional, o Scolari e a Xenofobia
E está escolhido, está escolhido.... Mas isso não quer dizer que não a possamos comentar e discordar...
Mal de nós se, só porque o homem ganha os milhares que ganha e porque está em guerra com o Pinto da Costa e FCPorto, não podemos discordar dele!!
Mas não era sobre isto que eu queria falar... De qualquer modo, resolvi deixar clara a minha posição antes de avançar...
A lista está aí... e é a selecção que nos vai representar... Por isso, quer esteja de acordo ou não com as escolhas, é por ela que eu vou sofrer... Porque vai representar o nosso/meu País, as nossas/minhas cores!!!
E no entanto, discordo da convocatória.... e não é por ser do FCPorto que discordo (como já me acusaram ontem!)... discordo porque considero que ele convocou jogadores que estiveram quase toda a época no banco, quando tem à disposição outros que oferecem mais garantias.... Na minha opinião, de gaIja, bem sei, a convocatória do Costinha, do Maniche, do Ricardo Costa, do Hugo Viana, do Quim e do Postiga são questionáveis... Porque não ter convocado o guarda-redes do Braga (o Paulo Santos) em vez do Quim? Porque não o Moutinho ou o Raul Meireles ou o Pedro Mendes para o meio campo? Porque não o Tonel no lugar do Ricardo Costa? E porque não o Quaresma (estavam todos à espera que chegasse aqui!!)?
Tudo fica sem explicação, porque o senhor a quem nós pagamos (sim, porque num clube pagam os sócios...e só é sócio quem quer!) acha que não deve explicar-se....
Por isso, e em jeito de conclusão.... Não concordo com a convocatória, não suporto a arrogância do homem, mas ele escolheu quem nos vai representar... e eu vou apoiá-los....mas, e como diz o outro, não me vou calar!!
No entanto, no seguimento da convocatória, alguns participantes da Bancada Central (da TSF.... sorry André, mas também é preciso ouvir a concorrência!) acusaram as pessoas do norte de xenofobia... De terem uma opinião crítica... Dizia um "vocês, do Norte, parem lá com isso... " Paremos lá com o quê? Com o pensamento? Com as ideias? Com a capacidade crítica?
Mas só no Norte é que se pensa pela própria cabeça, e só no Norte é que se acha normal que cada um possa ter uma opinião própria?!
Ou será que associaram Norte ao FCPorto e levaram todos pela mesma medida?!
E só quem é do FCPorto é que discorda da convocatória?!
Peço desculpa, mas fiquei fula!!! Fiquei fula porque se vive num país onde um caramelo ganha um balúrdio, para passar meio ano a passear, e quando se questiona o seu trabalho... Não podemos....estamos a ser xenófobos!!
Se lhe pagamos temos o dever de criticar o seu trabalho... seja do Scolari, do Primeiro-Ministro, de um qualquer secretário de estado, do presidente da câmara, do presidente da junta.... de quem quer que seja...
Pena é que só se note sentido crítico para o futebol!!!:(
E se é por ser do Norte e/ou do FCPorto que tenho esse sentido crítico... então eu digo, OBRIGADA!!
Desculpem-me este testamento.... mas eu precisava desabafar.... E acho que ainda ficou qualquer coisa por dizer....
segunda-feira, maio 15, 2006
E se eu...
A Prima C. ia gostar muito! As minhas amigas também (e ficam com esperanças - falsas por sinal - que ainda me vá casar este ano!)... E eu mudo um bocado!!!:P
Parecem-me bons motivos.... Isso e porque o cabelo pequeno, "à rapaz", me está a irritar profundamente (isto deve ser o sono a falar... em todo o caso....)
Sem promessas, prima C., eu vou tentar!:)
São meus!!!!
E vai para junto da minha roupa... com cheirinho a Alfazema!!!
De onde veio?! Do Atelier Fio de Nylon!!!
E o meu novo porta-chaves?!:)
(tenho de lhe tirar uma foto!!)
E este veio da Juliana Pinto da Costa!!
Da Juliana também veio esta pregadeira!:) Mas que não resisti e ofereci à minha cunhadinha S.!
Zombie Style
As actividades de sábado de manhã foram muito violentas para quem mal dormiu... Provas de BTT (que fizeram o shake ao meu pequeno-almoço!!)... provas de slide (o slide não foi mau... mas subir à alto da árvore ou segurar na escada para um colega com o triplo do meu tamanho e peso subir... isso foi bem pior!)... provas de equilíbrio (meu deus... como o álcool tem efeitos retardados!!!) e uma prova "tarzan" (dei cabo de uma mão - está pisada e inchada - e dei cabo do meu querido rabo - acho que nunca bati com ele no chão tantas vezes!!!)....
.... Conclusão....
ZOMBIE 1 - Estou toda dorida, pisada e inchada....
E dormir que era bom... népias!!!! E estou morta!!!!! Esta noite estava pedrada de sono, mas às 4h da matina não conseguia dormir....
.... Conclusão....
ZOMBIE 2 - Umas olheiras que quase chegam ao pescoço....
.... Conclusão....
ZOMBIE FINAL - Para além do meu belo aspecto zombie... estou com um humor pouco recomendável....
Valeu que o FCP ganhou o caneco e não me falam de futebol... !!!
sexta-feira, maio 12, 2006
Dia da Empresa
E amanhã, às 9h temos de estar prontos e sóbrios e frescos para actividades físicas... E ainda temos almoço numa quinta qualquer...:P
Quem me vai segurar as pálpebras amanhã?! E como me vou aguentar até à noite?!:P
Descansem bem... que eu nem por isso!:P
Não suporto...
(- Desculpe, este carro tem piscas de série?!
- Não, não!!! Para o mercado português o pisca é um extra.... Consta do catálogo, se pretender!
- Obrigada, mas eu levo mesmo assim!! Afinal, não lhe dou uso e não! E assim sai mais barato!!!)
Deixa-me doente o civismo (ou antes, a falta de civismo) do povo português...
quinta-feira, maio 11, 2006
Epitáfio
Epitáfio
Devia Ter amado mais.
Ter Chorado mais
Ter visto o sol nascer.
Devia Ter me arriscado mais,
e até errado mais.
Ter feito o que eu queria fazer.
Queria ter aceitado
as pessoas como elas são.
Cada um sabe a alegria,
e a dor que traz no coração.
O acaso vai me proteger....
Enquanto eu andar distraído.
O acaso vai me proteger...
...Enquanto eu andar....
Devia ter complicado menos,
e trabalhado menos,
Ter visto o sol se por...
...Devia ter me importado menos,
com problemas pequenos.....
Ter morrido de amor!
Queria ter aceitado a vida como ela é,
A cada um cabe alegrias,
e a tristeza que vier......
O acaso vai me proteger...
...Enquanto eu andar distraído.
O acaso vai me proteger...
...Enquanto eu andar...
Se pudesse afixava esta letra aqui no escritório, em letras bem grandes, e à porta de casa...e talvez no espelho da casa de banho, para ler todos os dias de manhã!
Assim, dedico-a a todos vós!!!
Dislexia
"Vui às compras"
"Quero ir de vérias"
...
...
...
Demoro o triplo do tempo a escrever o que quer que seja...
Fico irritada!!!
Aliás.... já não acordei com a paciência toda!:P
quarta-feira, maio 10, 2006
terça-feira, maio 09, 2006
Dona de Casa...
Sério... sempre pensei que ser "dona de casa" fosse mais simples e me fizesse menos confusão... E eu até tenho resmas de ajudas.... Mas há dias, verdade seja dita que não é sempre, em que sinto que não estou a ser capaz de levar avante essa tarefa secular que é cuidar da casa... :P
A roupa para passar a ferro cresce, os papéis acumulam-se, as plantas não se regam sozinhas, a roupa lava-se sozinha (bendita máquina) mas não se estende sozinha... o mesmo acontece com a loiça!
Acho que nem é o dia que precisava de ser maior... a minha vontade é que precisava de aumentar!!
segunda-feira, maio 08, 2006
Estou...
Estou sem vontade de escrever... Sem vontade de me levantar de manhã... Sem vontade de ter grandes ideias... E sem vontade de lutar pelas ideias que tenho....
Será grave? Será apenas preguiça?!
Será sintoma de algo?
Alcança Quem Não Cansa!!
sexta-feira, maio 05, 2006
Ementa para amanhã!!
Depois de muita luta (mental) a decidir a ementa, eis que já decidi quase tudo:
- Entrada.... hum....não sei.... isto ainda não decidi
- Creme de Cenoura
- Bacalhau com Natas
- Profiteroles e talvez mais qualquer coisa.... também ainda não decidi!:P
O vinho fica a cargo do sr. enólogo (o meu manito!)... e o pão a cargo da namorada dele (se não se esquecer!!!):P
Por isso, esta noite já tenho muito que fazer.... preparar os profiteroles e o bacalhau...:P
Assim, os fins-de-semana nunca dão para nada... e muito menos para descansar!:P
Tudo o que eu te dou...
que mais posso ser
um dia rei, outro dia sem comer
por vezes forte,
coragem de leão
às vezes fraco assim é o coração
Eu não sei,
que mais te posso dar
um dia jóias noutro dia o luar
gritos de dor,
gritos de praze
que um homem também chora
quando assim tem de ser
Foram tantas as noites sem dormir
tantos quartos de hotel amar e partir
Promessas perdidas escritas no ar
e logo ali eu sei...
Tudo o que eu te dou
tu me dás a mim
tudo o que eu sonhei
tu serás assim
tudo o que eu te dou
tu me dás a mim
tudo o que eu te dou ...
Sentado na poltrona,
beijas-me a pele morena
fazes aqueles truques que aprendeste no cinema
Mais! peço-te eu, já me sinto a viajar
pára, recomeça e faz-me acreditar
Não! dizes tu, e o teu olhar mentiu
enrolados pelo chão no abraço que se viu
é madrugada ou é alucinação
estrelas de mil cores
ecxtasy ou paixão
hum, esse odor, traz tanta saudade
mata-me de amor ou dá-me liberdade
deixa-me voar, cantar e adormecer...
Tudo o que eu te dou
tu me dás a mim
tudo o que eu sonhei
tu serás assim
tudo o que eu te dou
tu me dás a mim
tudo o que eu te dou...
(Pedro Abrunhosa)
Sono... soninho...
Ainda por cima este fim-de-semana só tem 2 dias... sinto-me roubada!!! Porque não pode ter 3 dias, pelo menos?!:P
Mas estou confiante... o EuroMilhões vai ser meu esta sexta!:)))
quinta-feira, maio 04, 2006
Cada lugar teu
atado em mim, a cada lugar meu
tento entender o rumo que a vida nos faz tomar
tento esquecer a mágoa
guardar só o que é bom de guardar
Pensa em mim protege o que eu te dou
Eu penso em ti e dou-te o que de melhor eu sou
sem ter defesas que me façam falhar
nesse lugar mais dentro
onde só chega quem não tem medo de naufragar
Fica em mim que hoje o tempo dói
como se arrancassem tudo o que já foi
e até o que virá e até o que eu sonhei
diz-me que vais guardar e abraçar
tudo o que eu te dei
Mesmo que a vida mude os nossos sentidos
e o mundo nos leve pra longe de nós
e que um dia o tempo pareça perdido
e tudo se desfaça num gesto só
Eu vou guardar cada lugar teu
ancorado em cada lugar meu
e hoje apenas isso me faz acreditar
que eu vou chegar contigo
onde só chega quem não tem medo de naufragar
(Mafalda Veiga)
Doces Conventuais não engordam!!!
Nem penso no açucar que eles levam nem na quantidade de ovos... Só penso no prazer que me dá comer uns fios de ovos, umas fatias de Resende...etc etc...
E como tal, são sobremesas recomendadas para a magnífica época das dietas... sim, esta em que estamos a entrar!!!:P
Mas como eu sou vossa amiga, e apesar de estar um bocadinho atrasada a passar as receitas a limpo, eu partilho-as com vocês!!!:P
Não quero é queixas se emagrecerem!!!!!!:P
A apresentação da proposta correu bastante bem!:) Só falta finalizar, e colocar o €€€ e esperar que eles não achem o valor grande e aprovem!!!:) Obrigada pelo vosso apoio!!!
Hoje regressou o tempo sem Sol... Mas eu gosto do Sol!!! Já estava a planear levantar-me cedo no sábado (lá para as 11h!:P) e ir passear até à praia, tomar um cafezinho numa esplanada... e quem sabe, apanhar um solinho nas bochechas:P A ver vamos!!!
E ideias para o Dia da Mãe?! Já lhe disse que lhe fazia o almoço se ela me fizesse 1kg de fios de ovos (Não gosto nada, não!!!)... mas ela não foi nisso!:P
Já não se fazem mães como dantes!:P
quarta-feira, maio 03, 2006
E estou de saída... vou a um cliente "very fashion" apresentar uma proposta!!! Desejem-me sorte... porque se a ganharmos fico cá garantidamente até Agosto... Tantas certezas, já não estou habituada!!!:P
E mais logo... DOCES CONVENTUAIS!!!! Hummmm....................
terça-feira, maio 02, 2006
Voltei, Voltei...
E assim se passaram mais 3 dias!:)
Festejei o título do FCP e a subida do AVES!:)
E já sei o que todos estão a pensar: "Quando jogar o AVES contra o FCP, ela vai torcer por quem?"
Bem... eu sou sócia do AVES (desde que me lembro) e sócia do FCP (desde que fui capaz de pagar as quotas e o lugar anual sozinha)... mas no meu coração não há indecisão!! O AVES é o AVES!!! E quando se confrontarem, lá me podem ver no Dragão, no meu belo lugar anual (conforto é conforto... e eu estou a pagá-lo) de cachecol vermelho e branco ao pescoço!!!!
Que não haja dúvidas!!!
De resto, o fim de semana foi óptimo... As compras correram muito bem:
- 2 polos (1 preto, está claro!! e um rosa choque... às vezes uso coisas mais coloridas!!)
- umas calças pretas (básico!!)
- uma túnica-camisa branca (a minha cara!!! Aliás, se tivesse noutras cores tinha trazido todas...ou quase todas!)
- um pullover cor de morango!!!
Mas ainda comprei um casaco para o meu rapaz... e deixei uma lista de "pretensões"! Mas fui comedida nos preços e o rombo não foi grande!!
O jantar lá em casa também correu muito bem... um arroz de frango à antiga (devia ser com pato, mas pronto...!)...e uma tarte de maçã!! Não há fotos....:(
Domingo à noite... umas tapas!!!!
Mas deixo-vos um conselho... ao jantar, bebam pouca sangria!:P Dá cá uma sede de noite!!!!:P
A segunda foi dedicada à sornice!!! Também é preciso, não é?!:)
segunda-feira, maio 01, 2006
AVES!!! AVES!!!!
Para o ano podemos descer e ser o "bombo da festa", mas somos cheios de orgulho e de cabeça bem erguida!!!!!
AVES!!! AVES!!! AVES!!!
Gente moça, Desportistas,
Das lindas margens do Ave,
Recolhe em puras conquistas
O pendão da mocidade.
Que o Desporto em nossas almas,
como relíquia de outrora,
Espalhe, mundos em fora,
A Bravura e Lealdade.
O "Desportivo das Aves",
Que jamais esmoreceu,
não conhecendo entraves,
Sua terra engrandeceu.
Sua flâmula de glória,
rubro-branca linda cor,
Foi assim com seu esplendor
Que nos levou à vitória.
Conservaremos,
Doces lembranças,
da nossa equipa Victoriosa.
Que de futuro
Nossa bandeira
Seja a primeira
E a mais formosa.
Saudemos, pois, a nossa bandeira
Em toda a parte, sempre a primeira!
Hip! Hip! Hip! Hurrah!
E o FCP também ganhou!:) E deixamos o Vitória preso por um dedinho do pé!!! Durante a semana mostro-vos fotos da festa no Dragão!:P