Eu é mais bolos ... de arroz!!

Eu prometi à Luísa que punha aqui a receita dos Bolos de Arroz, hoje... sem falta!:) E ela cá está:

BOLOS DE ARROZ
- 200gr Açúcar
- 200gr Farinha de Trigo
- 100gr Farinha de Arroz
- 100gr Margarina Derretida Morna
- 15gr Fermento em Pó
- 4 Ovos
- 1dl Leite
- Raspa de ½ Limão

Misturar bem o açúcar, o fermento, a margarina e a raspa de limão.
Misturar os ovos com o leite e adicionar ao açúcar, e bater bem com as varas. Por fim, adicionar as farinhas. Misturar bem todos os ingredientes.
Levar umas horas ao frigorífico.

Num tabuleiro colocar as rodas de papel vegetal. Em cima das mesmas colocar as formas circulares, forradas com papel vegetal.
Encher com massa, deixando cerca de 0,5cm por encher.

Levar a cozer em forno quente, a 180ºC, durante cerca de 15 minutos.

Nota: As formas são próprias e já existe papel próprio e cortado para as formas.

Este fim-de-semana, se arranjar uma forma decente em barro, vou fazer uma Sericaia!:) Hummmm.... eu adoro Sericaia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

E de catisgo, ficam com a foto da minha 1ª experiência com os bolos de arroz...e do meu belo papel vegetal que tanto trabalho me deu a cortar!:P